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腊肉腊肠烘干机_腊肉腊肠烘干机厂家

  • 公司: 广州益禾科技有限公司
  • 价格:电联
  • 联系人:方晓东
  • 更新时间:2024-12-23 10:24:23 浏览次数:1
  • 所在地:黄浦
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  • 来源: yihe
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上海黄浦广州益禾科技有限公司坚持科学管理,贯彻实施绩效评价准则,建立大质量概念下的质量标准体系,持续改进经营管理模式,提高顾客对 烘干机满意度,竞争力。引进先进管理思 想和方法。在 烘干机行业打造了完善的信息化管理平台,提高了决策水平、管理效率和质量。坚持“满足并努力超越顾客的所有需求”的质量方针,追求顾客满意。



腊肉腊肠烘干机运行介绍:

腊肠俗称香肠,是将肉类绞碎成泥状,配以辅料,再灌入肠衣经过发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国传统肉类制品中的一大特色食品。腊肉是将肉腌制后再经过烘烤出来的加工品。南北方都有腊肠腊肉的制作,只是制作工艺不同,风味不相同。不管是腊肠还是腊肉也好,在制作过程中,烘干是一个相当重要的环节。近几年,越来越多客户选择使用益禾腊肉、腊肠热泵烘干机,那么,腊肉、腊肠热泵烘干机是怎么运行的呢? 腊肉、腊肠热泵烘干机在对腊肉烘干时,通过冷、热交替的方式对腊肉进行风干,其工作原理与空调运行原理相同,使用少量的电能,通过压缩机将空气中的能量与烘房内部的能量进行置换(烘房内的温度在10-75℃可调),从而达到烘干腊肠腊肉的目的。还可适用于腊肠、腊肉、腊鸭、腊排、牛肉干、鸭肉干等食品类烘干。功能强大、性能稳定、技术成熟、适用性广泛。


腊肠烘干机常见的问题及解决对策:

问题1:原料与烘干机的匹配度不符,原料多,而烘干机太小;

对策:增加烘干机,或装料要适当减少到与当前烘干机相匹配的重量。也可以进行烘干房改造。

问题2:烘干机操作员操作使用烘干机时,操作不正确。

对策:仔细看操作说明书。请教行业人员,学习正确的使烘干机使用方法。:

问题3:物料烘干不均匀

对策:先排除是否操作人员对烘干设备使用不当。再查看烘干机的风路设计是否合理,平放式的物料建议采用左右循环风路设计,垂挂式的物料宜采用上下循环风路。



热泵腊肠烘干机原理及组成:

热泵烘干机是根据逆卡诺循环原理,采用少量电能,通过蒸发器冷凝器以及压缩机各种组件的运行,产生热能释放到烘干房里面。全套设备采用行业的生产工艺,平面式钣金设计机身,并采用高温耐腐蚀烤漆工艺处理,结构紧凑,占地面积小,设备美观大方。烘房采用100mm聚氨酯发泡保温,以及先进的技术制造,烘房坚固耐用。由以下部件组成:

1,  腊肠烘干主机机,具有烘干加除湿功能,温度能达到8到75度。

2,  聚氨酯保温库房(定制),防火、阻燃、耐高温。

3,  智能电脑控制屏,可根据客户要求,设定温湿度及烘烤时间。

4,  烤房循环风机,控制烤房热风走向,达到360度无死角循环热风。

5,  废热回收系统,烘干更节能。




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